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ALSACE LAIT

Secteur d'activités

Agroalimentaire

Alsace Lait a été créée en 1979 par le rapprochement de la Laiterie Centrale de Strasbourg, fondée en 1915, avec quatre coopératives de la région. Aujourd’hui, la coopérative regroupe 250 exploitations laitières, toutes certifiées sans OGM, et un tiers produit du lait de pâturage.

Sur notre site unique basé à Hoerdt, 410 collaborateurs valorisent le lait de nos producteurs en une large variété de produits de qualité, comme le Bibeleskaes, notre emblématique fromage blanc ou encore notre crème fraîche fluide d’Alsace Label Rouge.